平日19時２名で利用。 おまかせでどれも絶品で美味しくいただけました。

（自動翻訳）素晴らしいデザインのコース料理で、本物の東京の寿司と天ぷらのディナーをお楽しみください。 本格的な料理を体験したい私たちをすぐに歓迎してくれた近所のレストラン!ウェイターとシェフは気配りがあり、食事全体を通じて各コースとその付随物について明確な説明を提供しました。 素晴らしい経験をし、人里離れた道では決して見つけることができない真の珍味を私たちに提供してくれました。次回東京に来るときは必ずまた訪れます!!

ランチをいただきました。個室で雰囲気も良く光も優しいので、穏やかに食べることができました。 お寿司もシャリが柔らかく小さめでネタの味をよく感じることができ、茶碗蒸しには梅肉が入っていてそれも良かったです。 天ぷらにはカレー塩をシシトウとサツマイモにかけ、魚やナスは大根おろしに天つゆをつけ食べました。カレー塩というのがシシトウと相性抜群でサツマイモの甘さとも良い相性でした。 デザートのカプチーノアイスにもシナモンがかかっていてどれも一味違うという感じで楽しかったです。 ランチ自体は6000円ほどで抹茶ハイを注文しました。飲み物をつけないとキンキンに冷えた緑茶が来ますが、これは1つ700円程度の料金がつくので、何かしら注文することをオススメします。もちろんこの時期キンキンに冷えたお茶は格別ですが笑

夜の会食コースを予約。個室にしたので、話をしながらゆっくり食べられました。 普通の会食コースは女性にはちょうどよい量です。よく食べる男性は上のコースにしたほうが良いかもしれません。 お料理はお寿司と天ぷらどちらも美味しかったです。お魚は鮮度が良いことは勿論ですが、分厚かったり、昆布締めなど味付けが凝っていました。天ぷらもさすが職人さんが揚げてくれているだけあって、ワカサギなど綺麗に揚がっていました。料理で一番美味しかったのはイカのお寿司かな。デザートの羊羹が板前さんの手作りなのも、個人的にキュンとしました。 店員さんの対応も丁寧でした。 一万円超えるコースでしたが、都内で、個室で、このお料理の質なら大満足です! また利用させていただきたいです。

【8年連続ミシュラン掲載の名店！次々と繰り出す匠の技とこだわり素材の旨味を堪能】 大門、浜松町からほど近い場所にオープンした 天ぷら　よこ田さんに訪問♪ 個室でいただく会席料理でしたが、 丁寧かつ気さくな接客のおかげでとても美味しく、 素敵な時間を過ごすことができました！！ どの料理もこだわりの素材、 こだわりの調理方法のおかげで 存在感があり、一つ一つ紹介していきます(>∀<●)/ 会席料理 ・前菜5品 ⭐︎蟹の蟹味噌ともあえ、生湯葉、この季節に美味しいあん肝、にんじんの甘煮、いぶりがっこのラインナップ☺️ どれも素材の味を活かせる薄味、 それでもしっかりした旨味がありました！！ 『これがミシュラン掲載店の実力』 と思わせるには十分で、コースがさらに楽しみに！ ・御造り5品盛り ⭐︎大トロ、金目、ハタ、あおりいか、赤貝の盛り合わせ。 透明感と美しさから新鮮さが目視できるほど 醤油とわさびがさらに味わいを引き立てます。 ・すっぽん茶碗蒸し ⭐︎表面は美しいいくらがいっぱいに 敷き詰められており、見た目から美味しい☺️ 底の方に想像をはるかに超える量のすっぽんが ゴロゴロ。ダシがしっかり効いていて美味。 ・天麩羅3品 ⭐︎天つゆ、塩、カレー塩、レモンの中からオススメを も参考にしながらいただきました アスパラ、舞茸、クルマエビは塩 キスはカレー塩 鱧、キスはたっぷりの大根おろしと天つゆで 素材に応じて揚げ方までこだわり抜いたサクサクの衣 を纏った新鮮素材。衝撃のあまり言葉を失い、黙々と 美味しくいただきました ・のどぐろ雲丹焼き ⭐︎のどぐろだけでも美味しいのでウニまで この相性がまた絶品。焼いた雲丹もなかなか食べる 機会がないですが、独特の臭みが消えてソースとして とても美味しかった ・穴子の揚げ出し ⭐︎香りが豊かな海苔が散りばめられた揚げ出し。 香りと揚げ出しつゆ、穴子の相乗効果が抜群でした！ ・松茸の土瓶蒸し ⭐︎そのままスープとして、 松茸、銀杏等、スープがしっかり染みた素材として、 すだちを少しかけ、また違った味わいとして、 一度で3度楽しめる贅沢( ்▿்) ・金目鯛の炊き込みご飯 ⭐︎締めの炊き込みご飯にしっかり染み込んだ出し汁の 味がまた上品ですすみます 金目鯛、いくらもふんだんに使用しておりどこから 食べても美味しい！！ ・デザート ⭐︎メロンとゼリーのデザート、 締めの抹茶までいただきました。 メロンの甘味は今でも余韻が残るほど。 食後に渋めの抹茶で締めていただき、最後の最後 まで特別な時間が過ごせる空間でした。 記念日や大切な人と、またビジネスシーン等でまたぜひ活用させていただきたい名店でした

江戸前鮨×8年連続ミシュラン掲載店×プロジェクションマッピングと、魅力がたくさんのお店。 8年連続ミシュラン獲得の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良よこ田」が浜松町に出店。私は大門駅から徒歩３分くらいで到着しました。 プロジェクションマッピングがしっかりと楽しめるのカウンターも魅力的だけれども、個室もたくさんあって色々と使い勝手がよさそうだと思いました。 〈鮨と天冨良【上】会席15000円のコース〉 →厳選された四季折々の新鮮な握りと天冨良を織り交ぜたお任せ握り上会席。旬の握りや、季節の天麩羅や逸品や蒸物など旬の贅沢を盛り込んだ贅沢な22品のお食事メニュー 【私のおすすめメニュー】 ■蟹といくらと雲丹の小丼 大好きな海鮮たちが大集合！ たっぷりもりもりに盛られていて見た目にも幸せでした。 お海苔に巻いて食べるとさらに美味しかったです。あぁ幸せ。 ■壱の鮨 ４貫 ・炙りかます ・首折れ鯖 ・ハタ ・中トロ 首折れ鯖が鮮度良好で美味しかったです。 ちなみに、首折れサバは血液を抜くためと鮮度を保つために、漁獲後すぐに首を折ることから名前をとったのだそう。 ■本日の天婦羅 ６種 ・オクラと車海老 ・アスパラとキス ・ハモと安納芋 さすがミシュラン獲得店の天婦羅美味しいです＾＾「さくっカリッふわっと」一口で食感が何重にも楽しめます。 特に私は車海老と安納芋が美味しかったです。車海老は頭の方までパリパリにあげられていて余すことなく堪能しました  ３品ずつでてくるので熱々のものをこまめに食べれるのが嬉しかったです。 【コース外ですが私のおすすめメニュー↓】 ■金箔漬けマグロ お写真をいろいろ撮っていたら「こちらはコース外にはなってしまうけれどもいいものがありますよー！」とお声がけいただいちゃいました。もちろんすぐにオーダーする私たち。笑 はいっ！想像以上のものが来ましたー！！！これは映える店員さんよくわかってるー！豪華すぎませんか？ とりあえず金箔でマグロが見えないのが最高(^^)見た目だけでなく味がまた美味しいの。程よい漬かり方で食べるのもったいない〜なんて言いながパクパクw写真好きさんはこれは頼むべきですよ、映えますよ＾＾ 盛り沢山の22品！ 美味しいだけでなく幻想的な世界観の中で お食事を楽しめてよかったです！

ミシュラン獲得の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が浜松町に出店したというこちらのお店にお邪魔しました♡ 浜松町駅から徒歩５分ほどのアクセス。 店内に入ると大きな白木カウンターがお出迎え、その後ろには真っ白な障子があり、ここでプロジェクションマッピングを見ることができます。 個室もいくつもあって、使い勝手がよさそう！ 今回は個室で、鮨と天冨良特上懐石のコース15000円をお願いしました♡ まずは泡で乾杯♡ ◆前菜３種 蟹の共和え 黒もずく くみあげ湯葉雲丹乗せ 嬉しすぎる３品。 黒もずくはプチプチとした弾力があってたまりません。 蟹の共和えはお酒がすすむ味付け♡ 日本酒ももちろんいただきました♡ 上喜元 すっきり飲みやすいです♡ ◆本日の椀物 すっぽんのスープ お出汁がとってもよく効いていて、身にしみる〜♡毎朝飲みたい！ ◆蟹といくらと雲丹の小丼 小丼なのでご飯があるのですが、もう具がたくさん乗りすぎて見えません。 ちゃっかりマグロまでのっちゃってます。 この組み合わせは美味しくないわけがない！ お海苔で巻いてペロリと食べちゃいました。 ◆すっぽんの茶碗蒸し こちらもスープ同様、お出汁がとってもよく効いています。 ◆ 壱の鮨　４貫 炙りかます 首折れ鯖 ハタ 中トロ とろける中トロはもちろん、ブランド鯖と言われる首折れ鯖は身の締まりがすばらしく脂のノリも絶妙。 炙りかますも味も風味しっかりしていて食べ応えがあります。 ◆ 本日の天婦羅　６種 オクラと車海老、あすぱらとキス、ハモと安納芋 ３皿に分かれて出てくるので揚げたてが食べられて嬉しい♡ 車海老は身はもちろん、パリパリに揚げられた頭も美味しくてお酒がすすみます。 キスは大根おろしでさっぱりといただきました。 アスパラの甘さ、キスの繊細で上品な味わいが相性がよかったです。 安納芋はねっとり甘くまるでデザートのよう。 ここでとっても気になった金箔漬けマグロを単品でお願いしました。 すごい、この映えすぎるビジュアル！！ もうマグロは一切見えないです！ 見た目だけでなく味も漬け加減が絶妙で、目でも舌でも幸せな一品でした。 するとここでプロジェクトマッピングが始まり、個室を少し出て見させて頂きました！ 引き込まれるような演出で、見入ってしまいました。 ◆穴子の揚げ出し豆腐 ◆ 弐の鮨　4貫 赤貝 アオリイカ　五色胡麻 金目鯛昆布漬け 漬けマグロ 天麩羅の後にまたお寿司が食べられるだなんて幸せ♡ アオリイカは色鮮やかな五色胡麻で目を引きます。 漬けマグロは肉厚で舌触りがとても良かったです。 金目鯛も漬け加減が絶妙でした。 お寿司は全体的にしっかりめの赤シャリが私好みでした♡ ◆玉子と干瓢 干瓢にもわさびがきちんと効いていて最後の〆に引き締まった感じ。 玉子もなめらかな口当たりでデザートのよう。 ◆バニラアイスとマンゴー　キャラメルソースがけ　抹茶 最後にお抹茶までいただけてフィニッシュ！ 美味しいお寿司や天ぷらだけでなくプロジェクトマッピングまで楽しめて、素敵な時間を過ごせました！

今日はママとここでディナー。 『鮨と天冨良【上】会席（14300円）』を楽しみました。 22品のお食事のコース、凄かったぁー！(^ ^) グラスシャンパンと🥂生ビールで乾杯♪ ◉座付 馬ふん雲丹や蟹などをお上品にいただきます💖 はじめから、料理人さんの腕が光っている逸品で感激♪ ◉椀物 ◉茶碗蒸し すっぽんの茶碗蒸し 出汁の香りと、すっぽんのいいエキスがふんだんにでておりとても食べやすかったでーす！ ◉小丼 雲丹やまぐろのたたき、いくらや蟹🦀など豪華な海鮮が大集合だよぉ❤️ 海苔にも巻いて食べて、幸せ気分♪ ◉寿司四貫 ・和歌山の本まぐろ ・金目鯛 （下田 ・首オレサバ（大分 ・イカ🦑 わぁー！！この日に仕入れたばかりの活きのいいお魚を職人さんが目の前で握ってくれるお寿司。まさに至福のひとときでした。 まぐろもとろけるようななめらかさ。 イカも、とってもあまみがあり美味しい❤️ ◉季節の天冨良三種と◉本日の天冨良三種 天ぷらは、お寿司とは別な方（スペシャリスト）によるお料理で、どれも揚げたてのさくさく♪ 海老、オクラ、きす、アスパラガスなど ほんっと海老の端っこ🦞まで食べ終わってしまうくらい美味しかったねー！❤️ ◉寿司四貫 まぐろ、マハタ、かます ◉穴子揚げ出し ◉巻物 かんぴょうにわさびを入れて巻いたものを『てっぽう』というらしい♪初めて食べました(^ ^) 卵焼きがとても優しい❤️ ◉赤出汁 ◉季節の甘味 いちごやバニラアイスクリーム🍓など可愛くて美味しかった♪ ◉抹茶 食後にあたたかなお抹茶を飲んでほっとしました❤️ お母さんも美味しいお寿司や天ぷらの数々に感動していましたぁー♪ 楽しくて、素敵な時間が過ごせました(o^^o)