初めて伺いました。 カウンター8席のみのこぢんまりとしたお店。 コース料理で予約しますが、メインとデザートはそれぞれ3種類の中から当日選べます。 絶妙に和仏折衷に昇華された逸品が次から次へと出てきます。 それぞれの合うお酒も良いタイミングでお勧めしてもらえますし、ボトルでもバランスをみて見立てて頂けます。 料理やワインもさることながら、初めてお伺いしたのに気を使わなくていい雰囲気の、とても居心地が良いお店です。 また是非お伺いしたいです。

大好きなお店になりました。コースは旬を取り入れながら、これとこれって合うんだ…！と発見があり楽しかったです。ワインとのマリアージュも最高で、お料理によってワインの味わいが大きく変わったりと面白く、ついついワインが進みました。ワイン好きの方にもおすすめです。 お店の看板メニューでもあるフォアグラの揚げ出し豆腐や、今月メニューのタコと生姜のリゾットなど、出汁の効いたお料理も楽しめる、まさに和洋折衷なフレンチでした。見た目も美しく、味も美味しく最高な食体験でした。 お店のホスピタリティも抜群で、お料理やお酒を楽しむための奥様のコメントなどゲストへの気配り、心配りがとても素敵でした。 お腹も心も満たされすっかりファンになったので、またぜひお伺いしたいです！

豊富な経験値で創り出される絶品フランス料理 平成通り新富町２丁目、ビジネス街の名店ニコラ・シュヴロリエ。 仕事終わりの19時00分予約して訪問。店舗カウンターのみ８席、４ペアしか座れないコンパクトなお店なので予約必須です。 ディナーメニューは 腹９分目（プティコース６品５８００） 腹１０分目（メインコース９品７８００） 腹１２分目（グランコース１０品９８００） の３コースのみ 厨房はシェフの二コラさん、ホールに奥様のツーオペ、息ピッタリでサービスもよどみ無く楽しい会話と美味しい料理で満足間違いなしのお店だ。 今回はメインコースの予約、来店後にメインとデザートを選ぶ式。私は二コラ牛のコンフィ赤ワインソースとグランマニエのクレームブリュレ、連れは鴨胸肉ロースト・グリーンペッパーソースと本日のフルーツタルトをチョイス ドリンクは白のスパークリングから。アルコールメニューはホールの奥様が料理毎に合うワインで勧めてくれるのでワイン初心者でも安心。 さて、料理だが、サーブされるたびに奥様もしくはシェフによる説明付き。この日は秋の始まりと言う事で「鮭に始まり鮭に終わるストーリー」との事。月替わりのテーマ食材で旬の料理を楽しめるのも特徴だ。 塩気や辛味、甘み等、強い味をメインにせず、それらはあくまで引き立て役となり素材の旨味を引き出して提供される料理にはホント感動。 フランスのプロフェッショナルプレジデント主催のコンペで優勝、ミクニマルノウチや有名ホテル、俺の系で料理長を努めたシェフの経歴は伊達じゃないです。 淡々としかし時折目くばせしながら適度に会話に参加しつつ料理を作るシェフと私たちの動向を見逃がさずサービスしてくださる奥様のファンに成りました。 一口に隠れた名店とかでは片付けられない凄いお店です。また来ます。 11月に再訪今月は「秋茄子」がテーマ、今回も美味しく楽しい夕食となりました。ご馳走様でした。

ランチ限定コースで利用しました。 価格は飲み物、食後のコーヒー、パンを入れて1人5000円程度。 サービス、クオリティ、全てが満点です。 特に手作りカヌレが絶品で、これだけを購入しに来る価値アリです。 シェフが一名のため若干提供に時間がかかりますが、あまり知られたくない名店です。

欲張りで満腹10分目コースを選びました！一品一品丁寧な食材選びからワインのペアリングおすすめ、大満足です！旬に合わせたメイン料理のメニュー考案があって、次来るの時を楽しみにしてます！

フランス人のシェフと日本人の奥様の二人で営業しています。 奥様が着物を着ているのも粋でいいです！ お料理はもちろん、おもてなしの心がとっても感じられて、堅苦しそうなイメージだったフレンチもとても気持ちよくアットホームな雰囲気で美味しくいただけました！ 今回はランチ特別コースでしたが、あまりの美味しさに帰りに次の予約を取って帰りました（笑） 帰りにはシェフがお声がけしてくれた上に、お土産のカヌレまで頂けました。 お気に入りのお店になりました！

「フォアグラの魔術師」のお店にお邪魔してきました。 在日21年のニコラシェフの料理は仏と和の融合で、どれも面白美味しくて、良い体験できましたー！接客も心地よかった！ この場所でこのコースが6900円って、良い意味で少し値段がバグってますね笑 毎月違うコース・メニューになるとのことでまた来たいお店。 今日個人的に印象に残ったメニューは、スペシャリテのフォアグラの揚げ出し豆腐と、せりとふきのとうのリゾットと、ニコラの森という砂肝コンフィとフォアグラムースのサラダ！ 店内は10席のカウンターだけなのでライブ感もあり、貸し切りもできてプライベートな使い方も良さそう。 入口のフランスカラーの暖簾もカッコいいですね。奥様のアイデアを元に、株式会社店舗内装という会社が手掛けたとのこと。

アド街ック天国で見て速攻で予約してきました。腹10部コース。最初から最後まで、大満足の内容でした。お腹もいーーっぱい！です。 フォアグラの揚げ出し豆腐は最高最強です。 お肉も柔らかく美味しくいただきました！ オールカウンターだから少人数でもいい。