野球観戦前に初訪問。 表現が難しいが超丁寧なラーメン。 美味いです。全部が美味い。麺を大盛りにしたらすごい量になるから注意。でもうまいから食べれる。

いつも行列のできるお店らしいけど、３連休初日の穴場だったためか、待ち時間無しで入店でぎました 最初に食券を購入するシステムです つけ麺に惹かれましたが、ノーマルの中華蕎麦＋お肉のトッピングをチョイスしました 繊細でそれでいてコクもあってとても美味しかったです♪ 次はつけ麺を頼みたいと思います

金曜の夜に来店。 現金の食券を買って、カウンターに着く。 雨の日だったが店内は割と混んでいた。 担々麺は、細麺で適度に辛く、美味しい。 他のメニューも食べてみたいと思わせてくれました。

いつも並んでいる印象ですが、平日の13時半頃に行くと並ばずに入れました。 入って左側に券売機があり食券を購入しカウンターに案内されました。 中華蕎麦とお肉のっけご飯を注文。 中華蕎麦は鶏と醤油の旨味が感じられる美味しいスープとストレート麺がマッチしていて絶品でした！ 低温調理？されたお肉は柔らかく噛めば噛むほど旨味が出てきます！ そんな柔らかいお肉がのったご飯も絶品で、どちらもペロリと食べきっちゃいました！ つけ麺も美味しそうでしたので次回はそちらを食べてみようと思います！

【information】〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店】さん。 伊勢佐木長者町駅から徒歩2分ほど。 和の様相がオシャレな外観で、 食べログラーメンEASTに 5年連続選出されている。 日曜日の13:00ごろ到着で、10人待ちほど。 食券を先に買って並ぶスタイル。 30分弱ほど待って着丼。 それではいただきます。 【Report】〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ・中華蕎麦　　　　　¥1050 ・特製トッピング　　¥400 自家製麺、無化調で作られている拘りの一杯。 スープはかなりバランスがよく、出汁感の強さの中にも、動物系のような力強さも感じる。 和に寄りすぎず、鶏等によりすぎていないかなりバランシブルな旨味が特徴的なスープだ。 麺はにゅるっとした美しいストレート麺。 スープを上手く掬い上げているような、吸い込んでいるような絶妙な塩梅の麺でかなり美味しい。 食感もしっかりと残しつつなので、こちらも醤油スープ同様かなりバランスの良い麺といった印象。 トッピングはどれも美味しくて、初めてお見かけした八幡巻きと言われる、牛蒡を中心としたお野菜を巻いた京都の八幡市の郷土料理らしく、チャーシューとしても非常に美味。 一杯の中にあるもの全てがとても美味しかったという印象でした。 ごちそうさまです。 【epilogue】〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 暖かくなってきたのもあってか現在はつけ蕎麦人気が高いよう。私以外の方はほとんどつけ蕎麦でしたね。 ビジュアルも良いので気になりました。 時雨さんはメニューがけっこう多いので、次来る時は迷いますね。 個人的につけ蕎麦系はかなり気になります。 またきます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

迷わず塩蕎麦。麺は細め、チャーシューはしっとり柔らか、スープはしっかりした味がありながらもしょっぱくないので飲むことができました、とてもバランスよく美味しかったです。しいて言えば麺がもう少し硬くてもよかった。 横浜に行った際にたまたま通りかかって知らずに入ったのですが美味しいわけですね有名店でした。

【2402訪問】 中華蕎麦 らーめん大盛り 6年連続百名店受賞のこちら。平日11時30分頃訪問。満席でしたが並びは無くほぼ待たずに入店できました。初訪なので券売機左上の中華蕎麦を購入。店員さんに食券を渡し着席します。お水はセルフサービスでした。卓上調味料は胡椒/七味/塩。 10分程で着丼です。具材はチャーシュー/八幡巻き/メンマ/九条ネギ/海苔。ラーメンに珍しい八幡巻きはごぼう/人参/インゲンが鶏肉で巻かれています。スープをひと口。上品な鶏清湯です。予習によると煮干が香るとのことでしたが自分は鶏の旨味メインに感じました。無化調でこんなに旨味を感じられるのが凄い。麺は自家製麺らしくツルムチ食感の細ストレート。メンマがコリコリで美味しい。一心不乱に完食完飲。ご馳走さまでした！！！ This is soy sauce ramen with no chemical seasonings and homemade noodles.It is an elegant soy sauce soup filled with the flavor of chicken.

伊勢佐木長者町駅から徒歩3分ほど。 外観が高級なお寿司屋さんやお蕎麦屋さんみたいな雰囲気のラーメン屋さんです！ ＊中華蕎麦 名店『多賀野』出身のお店で超人気のお店。 今回はシンプルな『中華蕎麦』をチョイス！ まずはスープを一口。 見た目的に醤油のパンチが強いタイプかなと思いましたが、醤油のキレを感じつつも鶏の旨みをしっかり感じる絶品スープ◎ これは本当に美味しい！！ 麺は中細ストレート！ 麺線が綺麗に整えられていてビジュアルから良い！ ツルッとしていて少し柔め。風味を感じてスープとの相性も抜群◎ トッピングのチャーシューは2種類。 どちらも低温調理系のしっとりとしたチャーシューです◎ 特徴的なのか鶏胸肉のチャーシューには人参など？の野菜が巻かれたものです！初めてみました◎ どちらもとても美味しかったです！ とてもクオリティが高い最高のラーメンでした！ 次はつけ麺も食べてみたいです！！ オススメです◎