お店の前をよく通るので気になっており、今回初めてお伺いしました。 全体的にとてもクオリティが高く美しい料理です。ソースも濃さや油っぽさ(バターなど)に頼るのではなく、様々な食材の出汁が効いていて柔らかくも深い味付けで、素晴らしいです。ありそうでない、バランスだと思いました。 また、ペアリングメニューの一部のワインをグラスで頼みましたが、ワインが料理のソースかのようにマッチしていて、素晴らしかったです。 ワインと合わせると料理の印象もガラッと変わり、ソムリエのセンスを感じました。 ノンアルコールのペアリングも、クセは強くなく、一方で個性はあり、お料理との相性も良くバランスが良いと感じました。 デザートが甘さ控えめだったことで最後まで苦しくならず食べ切ることができたのも嬉しい点でした！ 経験したことのない味わいと、懐かしい王道の味わいの両方が存在していて、そこがこのお店の素晴らしいところだと思いましたが、欲を言えばあと10%くらいオーソドックスな味に寄せて貰えると、複雑な味に慣れていない両親や知人も連れてきやすいお店になると思いました。 ただ、普通このお値段ではこのクオリティのお料理は食べることはできないということは断言できます。 本当にセンスとサービス精神にあふれる素敵なお店です。

初訪問。2018年9月オープン。 乃木坂と赤坂のちょうど中間。 青山一丁目からも徒歩10分ほど。 マンション地下で飲食店が集まったフロア奥に店舗が。 白を基調としたこざっぱりとした清潔な店内。テーブル席で10名程。カウンターもあるが訪問日は使われてない。 シェフは田中いずみ氏。 横浜のフレンチで修業の後、渡仏。 帰国後、現在地にオープン。 こちらの特徴は毎月毎にテーマに沿ってがらりと内容が変わるコース料理❗ 8月のテーマは世界の「さまぁリゾート」 以下、今月のコース内容 アミューズ 沖縄ーゴーヤチャンプルーの再構築 前菜① プーケットー冷製トムヤムクン、グリーンカレー 前菜② カンクンー蝦夷鹿のパテ、冷たいモレ バター モルディブーモルディップ モルディブ風のディップをバター替わりに。ツナ、ココナッツ、モルディブフィシュ※乾燥させた鰹。鰹節に酷似。チーズとハーブをまぜて。 魚料理 エーゲ海ーコチフェタ、夏野菜のプレッセ、ファケス 肉料理 ティレニア海ー仏産ウサギ、栗粉のクレープで巻いた背肉、ウニソース、モモ肉のフリカッセ、ボッタルガ、シチリアレモン チーズ マイアミーブリアサヴァランのメレンゲ、キーライムパイ風 デザート ハワイーバナナとラム酒のムース、火山仕立て。 焼菓子 サントロペータルトトロべジェンヌ、発酵バターとキミアの香り どれもしっかりクラシックフレンチスタイルながら、味わいは正に真のイノベーティヴ✨しっかりと分かりやすい味になっています🎵量と質ともに申し分無し❗ 驚きの品の数々✨ 最初から最後までしっかり堪能させていただきました🙏 しっかり美味しく纏まっているのが驚き😋 ワインのペアリングも4,000円から5000円代という破格の値段！ ノンアルペアリングもあるので、お酒が飲めない人でも楽しめます。 次回のテーマも楽しみです✨ ご馳走様でした😋🙏

（自動翻訳）このレストランは素晴らしいです !!! 非常に古い建物、特にB1Fにあり、外から見ると、ここで食事をするのに最適な場所とは想像できませんでした。 しかし、入ってその雰囲気、サービス、食事を楽しんでみると…すごい！ レストランの心と技が詰まった繊細で繊細なメニュー、豪華で美味しい料理、そして心温まるリーズナブルな価格。 この場所は間違いなく私の記憶に強く残り、私の本質的な認識を覆しました。 ありがとう！ Merci beaucoup de m'avoir dirigé ce festin thématique "Les vacances d'été dans le monde entier" !

乃木坂駅から徒歩4,5分、赤坂との間のかなり閑静なエリアにあるフレンチレストラン。 日曜日の夜に予約して伺いました。女性がシェフのお店。 店内は白を基調とした明るくて可愛らしい内装。テーブルが5つあります。 クロスは敷かれてますが硬い感じはなくて比較的カジュアルです。 夜のコース9,000円 とお店の雰囲気にしてはリーズナブル。 メニュー渡されるのですがそこにめっちゃ色々書いてあってお茶目で読むのも楽しい。食材の説明とか料理のコンセプトとか書いてあります。 アミューズ 前菜2品 魚料理 肉料理 デセール の6品が出てきました。あとはパンとかお茶菓子とかお口直しとか。 前菜でリゾット出てくるの嬉しい。 イベリコ豚だけどレモンとエストラゴンでさっぱり食べられて美味しい。これめちゃ好きだった。 メインは鶏か牛かで選べたから牛にした。 お肉でカツオの生ハムを挟んであると言う珍しいプレゼンテーション。 牛と魚系の旨みの組み合わせが斬新でした。噛めば噛むほど味があります。 全体的に女性シェフならではの感性と斬新さがあって面白かったです。 夜9000円でこの内容なら良いと思う。 サービスの方もとても優しくて居心地良いレストランです。

母の還暦祝いで利用させていただきました。 あまり食べたことのないフレンチ、まさにその一言だったかなぁと。 今回は諸事情でお酒が飲めなかったのですが、ノンアルコールでのペアリングもあり、最高すぎました。 どれも美味しかったですが、メインとデザートがやはり美味しかった。 家族で行ったので、全員で違うものをオーダーして、シェアして楽しめました！ お酒が飲める人、飲めない人関係なく楽しめるお店です。 お値段もすごい高いわけではないので、若い人でも記念日とかお祝いで行けるお店だと思います。 最後にシェフが各テーブルに回ってきてくれるので、とっても心象のいいお店でした！ ご馳走様でした！

グルメな方のイチオシのお店 タンモアに来店させていただきました♡ 店内は白を基調に、爽やかな雰囲気♪クラシックが流れていてスペシャルな空間でした。 お料理も最高に美味しくて感動しました。 ブリウォッシュ のパンもおかわりたくさんしたくなる味ですぐにまた再訪したいです♡

追記① Go to eat と自治体paypay 還元の対象店舗でしたのでランチを利用。 土日のみのランチの予約は争奪戦なのか、 月初めでほぼ埋まっておりました。 6800円サービス料金なしでこれだけのお料理が食べれるので人気も納得です。 私はもともと食事にはアルコールとのペアリングを好んでるのですが、毎月変わるシェフオリジナルのノンアルのドリンクが大変興味深く、 アルコールと共に注文。どれも美味しかった。アルコールがダメな人も楽しめるのは良いですね。 また、国産のワインは好みに当たり外れがあるのですが、これもどれも好みで美味しかったです。というか、相変わらず前菜が前菜でない。今回の前菜はニシンのパイなのですが、立派な魚料理でした。 デザートの泡がローズの風味？があって美味しかったな～ Paypay 還元が2月末までやってるので来月も行こうかな。 初訪問 控えめに言って最高でした。 都内のど真ん中でこんなにもリーズナブルって凄すぎです。 地方でもこのお値段でタンモア並のお料理を食べれるところってなかなか無いのでは？ サービス料金を取らないのも使う側としては大変嬉しいです。そのぶん食事にお金をかけれるので。 お値段からして、前菜がもう普通に魚料理の一品として出ててきても何ら可笑しくないのに前菜でビックリ。 最後のお茶菓子もお茶菓子の粋を越えてて普通にデザートだし。 ラベンダーが好きな身としては、 お口直しのラベンダーとレモンの味のするシャーベットも凄く美味しく、印象深かったです。 お料理もどれも美味しいし、次のお料理の味が気になってアミューズと肉料理の写真を取るの忘れてしまいました(泣) (後日写真を取ってた方から写真を頂戴してアップしました。) いくつもの口コミでコスパが良いとは聞いてはいたけども、本当にコスパが最高でした。 毎月料理の内容が変わるということで確かに通う楽しみもありますね。 また、普段は俄然アルコール派なんですが、 シェフオリジナルのノンアルコールのドリンクも良さそうだったので次回はノンアルのペアリングも試してみようと思ってます。 都心部ですが、 人によってはお店の場所が少しネックになる人もいるかとは思うのですが、ランチでもディナーでもいいのでぜひ一度は足を運んで欲しい、そんなお店です。

ディナーで訪問しました。田中いずみシェフのこだわりの力強いお料理がいただけます。素材やお味を考えると非常にコスパが高いです。シェフオリジナルの物語のあるノンアルペアリングも非常に魅力的。素晴らしい。