え？！朝から営業？！限定の雑炊？！ なんと素晴らしぃ・・✨🍜💕 人気店が朝早い＆通し営業ってほんと嬉しいです✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【麺や いま村】 ・公式：@menya_imamura ・巣鴨駅 JR南口 徒歩2分 ・ 住所：豊島区巣鴨1-13-3 福沢ビル 1F ・ 営業時間 8:00～23:00(L.O.22:30) ・ 定休日：不定休 (こちらの情報は変更となる場合があります) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 宿題店だった麺や いま村さん💕 週末14時前訪問で10分ほど待ちで入れました♪ コの字カウンターのみで、着席してからの注文です。 鶏煮干しらぁめん、醤油か塩か、、うーん よし、醤油！🔥 ★いただいたもの(税込) 鶏煮干しらぁめん(醤油)：1,100円 葱多めトッピング(青葱)：100円 一口スープをいただくと、濃厚な鶏白湯に 広がる煮干しの香りと旨味💕 鶏チャーシューはジューシーで 味変用のキノコ、レモンを加えつつ、 卓上の唐辛子入りのお酢も入れながら、 一気に完食いたしました✨🍜 清潔感のあるお店で女子一人でも行きやすい💕 ご飯ものも食べたくなるなぁ。。また行こう！ 美味しかった！ごちそうさまでした♪

【ラーメン自体も美味しいけど、雰囲気で美味しいと言わせるお店…アジア系の観光客多し。】 2024/06/23 13時ごろ訪問 巣鴨に来たのでそのまま友人と巣鴨で有名なラーメン屋に行くことに 【行き方】 ・巣鴨駅から徒歩6分くらいかな。 ・南側というんでしょうかね、山手線の内側へ行く方角ですね。 ・やや看板が見にくいので、注意してくださいね。 【お支払とか】 ・伝票後払い制ですね。 ・現金以外にPayPayなど使えます。外国人観光客も多いので、おそらく他の電子マネーも使えるかもしれません。 ・行列時は、特に食券購入もないので、店内からスタッフが呼び出すのでそれに応じて入店してください。 【お店の雰囲気】 ・コの字型のカウンター席のみ。15席くらいかな。 ・真ん中が厨房で、チャーシューをこんがりと焼いているんてますよね。これが珍しく雰囲気よく出ていますね。 ・アジア系の外国人観光客が多いです。そういうサイトに紹介されているんでしょうね。 ・女性一人客もしっかりといました。店員さんにも女性スタッフいますしね。 【鶏煮干しらぁめん(塩)】 ・1,100円。 ・いうほど煮干し感はありませんでしたが、鶏白湯とのバランスを考えればこんなもんなのでしょうね。 ・チャーシューが良いですね。焼き豚と言った方が正しいのかもしれません。

巣鴨湯おわりのサ飯で行きました。 醤油は煮干し強めで塩は煮干しを抑えた鶏白湯、どちらも好みが決めれないくらい美味しかったです。 味変でキノコのオイル煮・レモン生姜・唐辛子酢を後半に少しずつ入れると、これまた美味しい。最後まで飽きるどころが余計に食欲増して後から卵かけご飯追加しちゃいました。 鳥チャーシューは炭火で焼いていて絶品です！ 接客も素敵で居心地最高です。

鳥白湯×煮干しのスープがクセになるラーメン店。チャーシューは豚肉ではなく、炭火で焼かれたジューシーな鶏肉。中細の麺がスープによく絡んで美味。 味変用に茸のオイル漬けとレモン&生姜が提供されるのですが、それを入れるとガラッと味の方向性が変わり洋風に！味変前も味変後もどちらも好きです。 鶏チャーシューは持ち帰りもOK。持ち寄り飲み会などに持っていくとかなり喜ばれます！ 近年は昼夜共に店外に行列が出来ることも多々あり。

～鶏煮干しらあめん　塩 ＋鶏チャーシュー　トッピング ＋白飯　小 大好きなラーメン屋さん、 久しぶりに食べたけど　やっぱり　うまー げきうまー スープが美味しいのは　もちろん、 ここの鶏チャーシューが私は大好き 私の大好きラーメン部門トップ3かな 上位３軒は　それぞれジャンルが違うので　みんな一位かな ホントに大好きな上に　ここのお店は　レモン生姜が味変用についてくるんです このレモン生姜、３倍くらい欲しい所～ 普通ラーメン食べるときって　スープからいきますかね？ 麺ですかね？ ここの場合には　私は　チャーシューから食べて 最後の一口もチャーシューです もっと通いたいと思っているけど　結構　並んでいてたまにしか行けてない 今日は　13：30を過ぎてから訪問したら　すいてて　すぐに入店 だけど　オーダー取ってもらったところで　あっという間に満席になり、 食べてる途中では　外に並ぶほどで　食べ終わって外に出たら　いっぱい並んでた 素晴らしくラッキーなタイミングでした 何回行っても　ちゃんと毎回　美味しくて幸せになれてます これからも　通いたいお店です

大通りから一本裏道で近所の人か、知らないと辿り着けない。 そんな場所だけど平日の21時頃で満席だから人気なんでしょう。 私は鶏白湯を食べたくて目指して来ました。ただ、建物に煮干しという看板も出ていてどっちだと。 メニューを見ると鶏に煮干しを合わせたスープで醤油か塩のどっちかを選ぶ感じ。 そこにトッピングするかしないか的な。 今回は塩にして、味玉とチャーシューご飯を。 低温調理した物を炭で炙っているとの事。クチコミにも美味しいと皆さん仰っていたので楽しみでした。 口頭で注文して5分位で丼着です。丼が赤いのが塩のようで見てる感じだと注文は醤油の方がやや多かった感じ。 とりあえず一口、想像してたよりあっさりしたスープでほのかに煮干しを感じます。濃厚と書いてあったんでガツンと来るかと思いきや、サラリとしたスープ。 チャーシューは鶏を使ったラーメン屋の中では一番美味しかったかも。せこくむね肉を使ったとこが多い中、もも肉かな。皮目がパリッと炙られ美味しい。 トマトもただの飾りってだけでなく、いいアクセント。 味変も付いていて、最後まで楽しめました。 スタッフの対応もスマートで店に対しては悪いとこが1個も見つからなかった。酒だけの居酒屋感覚のおっさんが邪魔だったかな。店的には酒だけで滞在するのもありなのかもしれないが、一般客からしたら、そこは印象悪いね。外で待った時には原因お前らかよってなるな。 ともかく美味しかったし、近所なら通ってしまうとこです。

巣鴨駅からすぐのいま村さん。 平日20:00頃に来訪でほぼ満席の状況でした。 店内でチャーシューを焼いていて、いい香りが漂っていました。 今回は鶏煮干しらぁめん(1100円)と炭焼きチャーシュー(250円)、玉子かけ煮干しご飯(300円)を注文しました。 濃厚で煮干しの風味もしっかりと効いて美味しかったです！ 鶏チャーシューはとても美味しかったので、チャーシュートッピングなどがオススメです！

鶏チャーシューが、美味しすぎました。 カウンター越で焼かれており、柔らかさの中にある弾力が個人的には感動レベルでした。 また、具材のトマトも味付けが知りたくなるほどでした。 ちぢれ麺でスープにもよく絡み美味しかったのですが、細麺でも美味しいんだろうなとも思いました。 もちろんスープも美味しく、オイルきのこや生姜の味変もよかったです。 トータル、すごく美味しかったので☆5でした。