日本一美しい村の日本一美味しい鴨 #最上鴨 @赤坂見附 赤坂見附駅から徒歩1分。 『赤坂 Na Camo guro』さん。 「日本一美しい村」(らしい)山形県最上郡大蔵村で育てられた最高級の鴨“最上鴨”が楽しめる鴨料理専門店。 中目黒、麻布十番に続く3店舗目で、2022年7月Openのまだ比較的新しいお店。 ちなみに同じフロアには「鮨 若尊」「赤坂 希鳥」も同居。 「Na Camo guro」さんを含めて、いずれもAP HOLDINGSさんが展開する超人気店。 鴨を愛してやまない友人と、少し遅めの20:30予約で訪問。 厨房を囲むL字カウンター8席とテーブル席。 あいにくカウンターは満席でテーブル席にて。 人気No.1とのことで、鴨すきをメインに据えたスペシャリテ「最上鴨すきコース」を。 スタッフさんが丁寧に鉄鍋で香ばしく焼き上げてくれる最上鴨を主役に、季節の野菜もふんだんに使用した鴨すき。 ◉最上鴨すきコース ¥6500 ・アミューズ ・前菜3種 ・自家製最上鴨のサルシッチャ ・選べる鴨逸品 鴨肉のユッケ ・グラニテ ・鴨すき ～最上鴨と彩り野菜〜 ・選べる〆のお料理 トリュフTKG (+ ¥1000) ・デザート&和紅茶 とまあ、なんとも贅沢なコースですこと♪ それでいて¥6500（トリュフTKG入れると¥7500）とか、もはや破格と言っていいかも、鴨。笑 アミューズに始まり、前菜、サルシッチャ、鴨のユッケ、お口直しのグラニテ、鴨すき、トリュフをふんだんに使ったTKG、デザートまで。 とにかく豪華。 どれも丁寧なお仕事。 スタッフさんの対応も素晴らしく、最高級の鴨を最後まで楽しめちゃう。 日本一美しい村の日本一美味しい鴨。 最高のお店かも、鴨。笑 大満足。 ごちそうさまでした♪

わたしだけの秘密にしたいお店‪*･٭☾·̩͙⋆★·̩͙✧‬ 鴨料理とワインが楽しめます。 山形県の最上鴨がいただける鴨料理が メインとなってるんです。 あまり食べる機会はないものの鴨ってクセもなく 美味しいから実は結構好きなお肉の種類( ↀᴥↀ )ฅ その中でもここで使われている鴨肉は 「日本一美しい村」と言われる山形県最上郡大蔵村で 育てられた最高級鴨、最上鴨♡ 今回いただいたのは、鴨すきコース（フリーフロー付き） ☺︎ フリーフロー【飲み放題】内にはもちろんwineも入ってるわけですが、ここはスパークリングもあるし 白赤ワインは常に各2.3種類用意されてるそう♡ フリーフローといえば大体ワイン＝一種類だから かなりあがった♡♡ コース内容は⇩⇩⇩ 〇アミューズ 一口サイズのハンバーガー的なもの☺︎ 紫キャベツがいい味を出してました。 〇前菜3種 ライスコロッケ、カプレーゼ、 🍓のムースとジュースの狭間のようなドリンク？の三種。 〇自家製最上鴨のサルシッチャ 簡単に言うと大きなソーセージ的なもの。 山椒がよくきいていて、香草みたいな味がたまらない♡ 添えられていた新じゃがマッシュとの相性も◎ 〇選べる鴨逸品 わたしは鴨肉のユッケにしました。 くさみゼロ♡新鮮さ溢れる鴨肉♡ずっと食べてられる味♡ 〇グラニテ　抹茶 お口直し。かき氷みたいなもの。 〇鴨すき 店員さんが作ってくださる鴨すき。 つくねだったり砂肝やレバーもあり、今ならではの旬の たけのこも味わえて良かった♡ 〇〆も選択可能でした！ 鴨ラザニア 鶏鴨中華そば トリュフtkg 鴨そぼろ丼　とあったんだけど、 我々はラザニア＆中華そばを。 〆にラザニアって斬新♡でも、 おもくなく凄く美味しかった♡中華そばは優しいお味☺︎ 〇パンナコッタ とろける食感☺︎間違いない☺︎☺︎ ♡♡ 至らない食レポですが←、 雰囲気、味、料理のビジュアルどれも最高でした꒰ঌ( ´꒳`)໒꒱‪ 色んな味を、それぞれにあうお酒と楽しみたいから フリーフローのプラン、絶対間違いない♡ 記念日や接待、ここぞというときのお店に 力強くお勧めしたい♡ 週に１度、11:30〜水曜日限定30食ランチ「鴨親子丼」も 出してるそう。会社近くだしこれもあわせてチェックしよ☺︎

大人気のお店です！ 美味しい鴨をオシャレにとても美味しく調理して提供してくださいます。 どれも凄くワインに合うお料理なので是非ワインが好きな方と来店してください。 鴨のすき焼きは鴨だと思えないほど身が柔らかく味わい深いです。 嫌な臭みなど無く旨みが濃いお肉で何度も食べたいお味です。 気軽にこのクラスの鴨肉を食べられるお店はなかなか無いので貴重なお店です。

赤坂見附駅から徒歩1分、地下にあるレストランです。初見の方は見つけにくい＋地下は他のレストランもあるので待ち合わせは地上が良いかと。 6000円のコースを注文 国産の鴨をつかった料理に舌つづみできます 鴨すきと鴨ラーメンがめちゃくちゃおいしかったです。鴨ラーメンはこれ食べるためだけに来店したいレベル。 料理と合うペアリングのワインも注文可能で、3杯で3000円、5杯で6000円なのでコスパが高いかも。 雰囲気がすごく良いので大人のデートにピッタリかもです。逆にワイワイには向かないかも

最高級鴨「最上鴨」料理のフルコースとワインペアリングを頂きました。 今回は女子会で利用。 スペシャリテの鴨すきが最高で、 肉厚に切られたお肉はすっごく柔らかくてクセがほとんどないです。 鴨すきは鉄鍋で目の前で調理して下さいます。 どのお料理も美味しい上に、ペアリングが絶妙で絶対ペアリングおすすめします お洒落でデートにも喜ばれるお店です。 また利用したいと思います。

山形県大蔵村産の鴨をコースで満喫。メインの鴨すきは分厚くカットされた鴨肉と野菜を鴨脂で焼き上げる逸品。前菜から締めまで提供スピードはストレスなく、お店の方の感じも良いのでリピートしたくなります。

鴨すきコースが人気。キャンドルの明かりでロマンチックなディナーが楽しめる。雰囲気はバツグン。 鴨は専門農場の高級最上鴨でなめらかな肉質 ネット予約限定の最上鴨すきコース＋フリーフローという飲み放題付きがお得、コスパ良いと思う 前菜などデザインが素敵でどれも凝っていてフードのレベルがかなり高い

【赤坂 Na Camo guro】 珍しい鴨肉のコース、大人のお忍びデートにぴったり🖤 鴨を食べに行きました〜♡ 赤坂見附駅からすぐ！ 系列のお鮨と焼鳥のお店と同フロア、 でもこちらのお店の入り口が見つからない！！ 焼鳥のお店に隠し扉が、しかもそこの 避難誘導灯に鴨ちゃんのイラストが✨✨ これはお店に入るところからやられます❤️ デートやお友達との集まりでもセンス良いって 絶対思われる！ いただいたのは最上鴨すきコースとペアリング🍷 ◾️アミューズ 鴨レバーパテの最中 レバーパテはこっくり濃厚〜✨ ◾️前菜3種 アランチーニ キウイのガスパチョ 鴨生ハム ガスパチョがキウイで驚き、さっぱり！ アランチーニにはトリュフ♡ ◾️サルシッチャ このサルシッチャが絶品でめちゃくちゃ美味しかった❤️ 山椒がしっかりきいていて溢れる肉汁！ キャロットラペも良かった。 ◾️選べる鴨逸品 ・鴨もも肉のたたき　丸谷生姜醤油 ・鴨むね肉のユッケ　卵黄とキャビア たたきは生姜醤油と葱でうまうま！ ユッケは卵がとろ〜り、バゲットに乗せて。 ◾️グラニテ ◾️鴨すき 最初は胸肉、つぎにもも肉✨ しっかり噛みごたえがあって噛み締めるたびに旨味が❤️ つみれには砂肝、ハツ、レバーなどが入っていて 食感のいいつみれもうまい！ 鴨の脂を吸ったお野菜も最高、ニラが特に好み！ ◾️選べる〆 ・鴨鶏中華そば ・トリュフTKG 〆もしっかり美味しい〜 トリュフTKGは目の前でトリュフをすりすりしてくれます♡ 複数で行く際は必ず1人はトリュフTKG頼むことをおすすめ！ ほんのり薄暗い店内はカウンターとテーブルと 半個室の造り。 デートだったらカウンターが絶対いい✨ ちょっとしたお祝い使いにも重宝するお店！