恵比寿駅東口を出て階段を下り１階外へ、そのまままっすぐ大きな通りへ出て右、交差点にぶつかるのでそのまま左へまっすぐ歩いていくと飲食店が並んでいるので、その真ん中辺りに位置しています。 美味しい手頃なお寿司屋さんを求めて気になっていたスシエビスへ♥️ 暑いので流石に生ビールからスタートです✨ まずは恒例のお酒から◇◇♪ ◇仙禽クラシック無垢純米大吟醸 初動フルーティー、後味にしっかり辛さもあるがとても飲みやすく美味しい♪ 仙禽は間違いない⭐ ◇田中六五 跳木搾り純米 角が丸く柔らかい味わい♪甘さも辛さかんじるまろやかで飲みやすいやつ♪ ◇宮寒梅 純米超辛口 寸鉄 淡麗辛口！辛さの味わいも複雑で酒飲みには良いやつ♪ そしてお食事たちです◆◆✨ お店のオススメなども聞いた上で、 ◆やみつきほぼカニサラダ マヨネーズ合え的な感じで、久しぶりに食べると美味しいわ(^ω^)w 大根つま？も入ってサッパリと、胡椒もかかってて風味も良き⭐ ◆エビかに合戦 濃厚！！！！下の細巻きにゆずが入っていて柑橘の風味も相まってとてもよい♪ エビの甘さ・いくらの甘さ・シャリの甘さ、めっちゃ良いです♪ ◆極みユッケと雲丹いくらミルフィーユ 馬肉のユッケが間にいるらしい！！！ 雲丹×馬肉×いくら=美味しい♥️ 雲丹といくらの味が強めなので馬肉はうっすら存在感ですが笑 見た目も良いですし、味もめっちゃいい！ ◆いくらカクテル いくらが美味しい、これに尽きる笑 キュウリがアクセントになっていいね！ ◆飲めるサーモン サーモンの概念が変わる！！ふわふわでとろけるサーモンは新食感！！低温調理してるって言ってました。 ◆飲める炙りえんがわ 炙りえんがわは間違いない！炙り加減も丁度よく、めっちゃ最高です♥️ ◆鰻バター（上に乗ってるのがバターです！！） バター自体重たいかなと思いきや、鰻とタレと一緒に食べると重たくない！むしろクリーミーさが増して美味しいぞ！！ ◆海老酢で食べる小籠包 海老の風味はあまり感じないお酢です笑 小籠包と合わせると良いバランス！お酢に海老が入ってるぽいんですが、海老味はあまりしません笑 むしろ美味しい⭐ これだけ飲み食いして１人4000円いかないくらいでした、満足度高い！ 日本酒もそこそこ種類ありますし、またお寿司以外のおつまみであったりも充実しているので、とてもよいお店です✨ 他にも食べたいものがたくさんだ♪

低温調理の『飲めるお寿司』シリーズが本当にとろける食感で飲むように食べられます。これはなかなか他では味わえないのでスシエビスに行ったら絶対食べたいやつ。いくらカクテルとか雲丹いくらミルフィーユとかもオシャレで映えるし美味しいです。日本酒の品揃えも良くておすしに合わせて色々楽しめました。

今回はアラカルトでお願いしました。 いただいたお料理は以下です。 →でコメントを記載します。 ◼️ほぼカニサラダ →カニカマと大根のサラダです。ちょい乗せのワサビが風味が食欲を増進させてくれます。 ◼️いくらカクテル →シャリといくらがオシャレにカクテルグラスに入ってます。スプーンで取り出して海苔を巻いていただきます。きゅうりのシャキシャキとイクラのプチプチが楽しめます。 ◼️極みユッケと雲丹いくらミルフィーユ →イクラを上にふんだんに使って雲丹を乗せて、馬肉のユッケの集合体です。 プチプチのイクラと雲丹がとても相性が良く、更に馬肉ユッケが美味しさをマシマシしてくれます。 ◼️名物！エビカニ合戦 →巻物の上に贅沢にエビ、カニ、イクラがふんだんに乗ってます。めちゃめちゃ美味しくてイクラでも食べられます。 ◼️飲めるサーモン ◼️飲める炙りえんがわ ◼️とろける鰻バター →握り系はサーモン、エンガワ、鰻です。飲めるシリーズは低温調理していて口に入れた瞬間に溶けてしまう感じです。 鰻はバターの甘味とタレが合っています。 ◼️ 海老酢で食べる小籠包 →海老酢に付けていただきましたが、ジューシーなお汁が口の中で広がって且つ海老の香りが鼻から抜ける感じです。 ◼️あおさ赤出し →〆でいただきました。ライスにバッチリ合います。ちょっとライス残して大正解でした。 ◼️濃い抹茶アイス →デザートでいただきました。

JR恵比寿駅からゆっくり歩いて5分程度のところにあります。 夜にお伺いしたため、道が暗く、４人中２人が通り過ぎてしまいました。初めて行く方は恵比寿駅を背にして右側をゆっくり歩いて気をつけていかれたほうがいいかもしれません。 外にはテラス席があります。この日は朝から土砂降りで夜になっても結構寒く、こういう日のテラス席は長居はできなさそうです。 お店の中は外からはわからなかったのですが、とても明るく、入ったところにテーブル席があり、その奥右側がカウンター、左側にテーブル席が並びます。 入店は19時、予約でしたので直に座ることが出来ました。テーブル席は結構空いていましたが、その後何人かが訪れるたびに、スタッフの方が本日は予約で一杯であることを伝えていました。 頼んだコースは、税込み5,000円、日本酒以外は飲み放題ととてもお得なコースでした。映えるお寿司、美味しい料理が次々に並び、お腹いっぱい、とても満足しました。 スタッフの方もよい方ばかり。最近訪れたお寿司屋さんでは、ベスト3に入るコスパ最高のお店でした。

日曜日の昼飲みには最適でした！！若いお客様で賑わっていて、雰囲気も良く、サービスも良く、お料理は安くてボリューム有り！！一番オススメは『イクラカクテル』コレは映えます。

恵比寿にある海鮮居酒屋「スシエビス 恵比寿本店」 店内はお寿司屋さんという感じで、季節によって装飾が施されるので、 店内で季節を感じながら食事ができます。 オーダーは自分のスマホで行い、小皿などはテーブルの引き出しに入っていて、 最先端のお店でした笑 料理は映えるキレイな見た目のものが多く、揚げ納豆巻きなどの一風変わった料理もありました！ 恵比寿でリーズナブルに海鮮料理が楽しめるお店なので、是非訪れてみてください。 ▶︎注文した料理 ・数量限定！【名物】エビカニ合戦（税込769円） ・極みユッケ等にいくらミルフィーユ（税込1,078円） ・揚げ納豆巻き（税込439円） ・鮮魚のりゅうきゅう（税込549円）

……………………………………………………… 今回のオーダー_φ(･_･ ・やみつきほぼカニサラダ ¥299 ・エビカニ合戦 ¥799 ・極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ ¥980 ・いくらカクテル ¥980 ・飲める炙りえんがわ ¥299 ・とろける鰻バター ¥299 ・とろサーモン ¥299 ・海老酢で食べる小籠包 ¥399 ・あおさ赤出汁 ¥299 ……………………………………………………… taku’s point 恵比寿で用が終わりお腹が減ったのでフラフラと。 そしたら飲食店がズラリと並ぶ通りに辿り着いた！ その中にあったこちらのお店に訪問！ 19時頃訪問！ 並ばずに入店できたが店内は大盛況だった！ ・やみつきほぼカニサラダ ¥299 でっかいカニカマが中央に鎮座するサラダ！ 細く裂いたカニカマと大根が絡められていてさっぱりしていて美味！ ・エビカニ合戦 ¥799 赤酢の海苔巻きの上にカニ！ カニの甲羅の上にはカニと海老といくら！ それをうずらの卵で絡めて海苔巻きの上にダイブ！ 海老のごろっとした食感とカニが合い合わさって美味！ いくらの塩味がいいアクセント！ ・極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ ¥980 赤酢の酢飯にユッケがミルフィーユ状にサンドされている逸品！ 赤酢のさっぱりした感じとユッケの肉肉しさがマッチ！ いくらの塩味とうにの濃厚さがいいアクセント！ ・いくらカクテル ¥980 カクテルのグラフに赤酢の酢飯といくらがたんまりと！ いくらのプチプチ感がたまらない逸品！ 海苔に巻いて食べると磯感がよりプラスされて良き！ ・飲める炙りえんがわ ¥299 名前の通り飲める！ 口の中に入れた途端溶け始めて口の中が幸せに…！ ・とろける鰻バター ¥299 ふわっとしたバターが鰻を包み込んでくれる逸品！ 鰻も大きく食べ応えも抜群！ タレとバターが合わさってバターの風味も残しつつタレの甘味を感じさせる逸品に！ ・とろサーモン ¥299 とろけるとろサーモン！ 赤酢のシャリのさっぱりした感じと脂の乗ったサーモンが最高にマッチ！ ・海老酢で食べる小籠包 ¥399 肉肉しい小籠包！ 割ると中から肉汁が…！ さっぱりとした海老酢につけていただく！ 肉の脂感を海老すでマイルドに！ ・あおさ赤出汁 ¥299 〆に最高な逸品！ 磯香りがたまらない逸品！ 恵比寿でこのコスパでこの美味しさはたまらん！ 是非、行ってみてね！ ……………………………………………………… 最後まで読んでいただけてありがとうございます！ 皆さんにとって少しでも参考になれば嬉しいです！ 良かったら、いいね！保存！フォローよろしくお願いします(*^ω^*）

恵比寿で海鮮食べたい！となるとなかなか思い浮かばなくて、Instagramで探して来店！ 平日早めに時間にお友達と飲みに行きました！！ 駅から徒歩5分ほど大通り沿いなのでとてもわかりやすいです。温かみがあって清潔感ある店内で常連そうな家族連れから大学生ぽい方たちまで楽しそうに飲んでて雰囲気も良いです！ 何やらメニューが遊び心あって良い感じ♪♪エビカニ合戦という看板メニューから、イラストもあるメニュー表は見てるだけで楽しくて、実際お料理も美味しいだけじゃなく映えます！ 比較的お手頃の値段なので、人気な理由がわかりました！また行きます♪♪