広尾石阪

寿司

5.0（14）

魅力度 5014pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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渋谷区広尾５丁目１９−１ HIROOVILLAGE 2階 MAP

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GoogleMap のレビュー

sushi_architect（19）

2024/07/31

5.0

広尾石阪 @hiroo_ishizaka 《おすすめポイント》 ☑︎抜群に旨い隠れ家鮨内緒にしたい名店... ☑︎椎茸の握り昔ながらの仕事が絶品 ☑︎玉の握り口の中で溢れ出す出汁が幸せ Recommend by @sushi_architect =========================== \4日に1回お鮨食べてる人の備忘録日記/ ・累積新規開拓194軒・24年48軒(4月30日現在) 23年93軒・22年124軒その他の投稿も見て頂けたら喜びます‼︎ =========================== 【訪問月】2024年4月【予　約】Instagram 【ｱｸｾｽ】広尾駅徒歩5分【大　将】石阪大将・銀座久兵衛→西麻布拓・多くを語らない職人気質【コース】・おまかせコース 27,500円 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 場所　　東京都渋谷区広尾5丁目価格帯　30,000円〜35,000円(おまかせ) 定休日　不定休参考　　食べログ3.25(訪問時) 開業日　2022年7月受賞歴　ミシュラン2023☆ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tadahiro Gunji（16）

2024/07/18

5.0

（自動翻訳）本物の寿司を知る人にとって、これまでにない完璧な寿司

Skylar（2）

2024/07/16

5.0

（自動翻訳）1. にぎりが大きい！厚切りの魚を使用しており、刺身やその他の料理の具材も豊富です。小さな寿司や皿は絶対に手に入らないでしょう。 2. 食材と魚の質が素晴らしく、一口一口がとても美味しいです。にぎりの中にはとろとろでバターのようなものもあります。 3. サービスとインテリアは非常にモダンで高級です。私が大ファンではなかった唯一のことは、そこにサイレントがあるということです。相手の声レベルによっては、ささやき声が聞こえる場合があります。私は日本出身なので静かに話すことに慣れていますが、私でも静かすぎて堅苦しく感じました。そのため、日本を訪れる人にとっては不快な思いをするかもしれません。 4. ディナーは 4 人でした (私の 2 人のパーティーと別の 2 人のパーティー)。とても親密です。シェフはほとんど話さずに沈黙しており、私のパーティーと他のパーティーは文字通りささやき声を上げていました。そして、実際にはビデオを撮ることはできません。彼らは厳格です。それは素晴らしい品質で文字通り芸術でしたが、少し硬くて静かすぎました。